“巴掌柜•湖畔园林火锅”是两江新区重点引进的火锅饮食文化创意项目，总斥资3600万元人民币，历时15个月建造而成，位于重庆市人和颐和公园内，占地 面积5500m2，依山傍水，自然环境优美。项目毗邻金开大道，轻轨5号线“和睦 路站”出口800m，周边有力帆红星爱琴海广场、人和协信星光天地、棕榆泉国 际花园、天来大酒店、宝创宝马5S店、奥迪4S旗舰店、爱尚名车俱乐部等，得 天独厚，交通便利，是集休闲、娱乐、美食为一体的都市生态花园。

　　山清水秀好景致 菜鲜料醇真火锅

　　“巴掌柜•湖畔园林火锅”，城市森林中的火锅别苑， 环境私密，设有临湖独栋包厢、联排幽静包房及全开 观景大厅，山水美景一览无余，让您在风景秀丽的生 态园林中体验地道重庆火锅的魅力；现有服务团队56人，设有32张餐台，其中大厅12张，小厅6张， 联排包房5个，独栋包厢6个，观景大包3个，可同时容纳300余人同时就餐。
 
　　八小时新鲜菜品 一次性麻辣锅底

　　八小时新鲜菜品——保证所有新鲜菜品自采购到上桌，不超过8小时，严把品质关。
　　一次性麻辣锅底——严格保证每份底料只上一次桌，并积极建议顾客将锅底免费打包带走，顾客未打包的剩余锅底 由正规油脂回收公司回收，杜决二次上桌问题。

 
　　古朴的青石梯级，斑驳的片石堡坎，象征山城蓬勃生命活力的黄桷树，如星斗般洒落在山坡上极富现代创意的吊脚楼，历经岁月洗礼的楠木外墙，及10亩香气馥郁的桂花林和50亩碧波荡漾的生态湖泊，无不体现着真山城、老重庆的高低井然、错落有致的山城立体之美。

　　从入口至底层独栋包厢曲径通幽的“行运百步梯”(共100级阶梯)，不仅寓意着巴掌柜对您十全十美、蒸蒸日上的吉祥祝福，还代表着重庆火锅的海纳百川，以及同心、同聚、同享、同乐的重庆火锅中和之美。

　　淡然逍遥于繁华之外，在山水间聆听重庆火锅的麻辣音符，静享自在的美食艺术。